佐渡産コシヒカリ朱鷺と暮らす郷／認証米 300g【常温同梱可】

こちらの商品は300g（約2合入り）となります。
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朱鷺が舞う佐渡から美味しいお米をお届けします！

朱鷺と暮らす郷米は08年から佐渡市で始めた

「生き物を育む」農法で作られたお米です。

冬水たんぼでは、朱鷺の餌となるドジョウなどが生息できるよう

水を溜める「江（え）」を作り「朱鷺と共生する生物多様性」を

目指した栽培方法で農薬や化学肥料も通常の半分以下に抑え

生き物に優しいお米を作っています。

通常、稲刈り後の圃場は水を抜き来春の田植えに備えて乾かします。

これは来春の田植えに備え必要なことですが

佐渡の農家は軟弱圃場になり機械が入りにくい危険を承知で

生き物が住めるようあえてこの農法を選択しているのです。

佐渡産コシヒカリ 朱鷺と暮らす郷／認証米 300g【常温同梱可】